新商品、間もなくです！

昨日、北國新聞さんに掲載いただいた新商品のご紹介です。

まずは、完成品から・・・
●黄金せんべい：我橋立町は新鮮なカニや魚で有名ですが、それら以外で、手頃なお土産品があまりない！・・・
というわけで、作ってみました黄金せんべい。何てことはない瓦せんべいかもしれませんが（美味しいと好評です）、思いが詰まったせんべいなのです。江戸から明治、北前船の交易で栄えた橋立町は、日本一の富豪村とまで言われた”まち”。

そして、我社のある加佐ノ岬はパワースポットでも知られた場所。

これらの逸話にあらかって、財力と運気を皆様にもおすそ分け・・・ということで、作ってみました。

どうか、割らずにお持ち帰りください。　きっと運気が上昇します？

●橋立昆布巻・めぎすの浜炒り・甘えびの浜炒り
今月中には発売予定の上記三品。

橋立町に伝わる家庭の味、そんな素朴な伝統食を守っていきたい、そしてより多くの人に伝えたい！
そんな思いで作りました。シンプルだけど素材を生かした風味満点だと思います。

現在、完成に向けてさらなるブラッシュアップをしております。

橋立町を元気に！

次回は秋のオリジナルスイーツの紹介です。